Un amour de Pleurote
5 mars @ 17:00 - 18:45
Rendez-vous :
Au parking du port de St-Blaise. Covoiturage
Ou
à Un amour de Pleurote, Chemin des Prés-Bersot 27, 2087 Cornaux.
Au parking du port de St-Blaise. Covoiturage
Ou
à Un amour de Pleurote, Chemin des Prés-Bersot 27, 2087 Cornaux.
Guide : V. Oppliger
Depuis 2022, les pleurotes (pleurotes en forme d’huître et pleurotes du panicaut) et les shiitakes sont produits par l’entreprise « Un amour de pleurote » à Cornaux.
Ces champignons sont commercialisés chez les primeurs et restaurateurs. Depuis peu on les trouve dans les rayons de la grande distribution comme produits locaux.
En 2023, l’entreprise a été admise au sein de l’Union suisse des producteurs de champignons. !
Accès goudronné (O)